Liberdade: 7 mercadinhos perfeitos para conhecer no bairro japonês

Na zona central da cidade de São Paulo mora o bairro da Liberdade, que mantém os costumes e tradições asiáticas em uma mistura cultural e gastronômica 

Se você é um amante da cultura japonesa ou está apenas procurando novas experiências gastronômicas, o bairro da Liberdade, em São Paulo, oferece uma série de opções irresistíveis. Esse pedacinho do Japão em terras paulistanas é um verdadeiro tesouro para os apreciadores da culinária nipônica, proporcionando uma viagem por meio de mercadinhos locais, feiras de comidas e produtos orientais. Neste texto, vamos explorar sete mercados que você precisa conhecer quando visitar a Liberdade.

Ao entrar no bairro, é como se uma porta se abrisse para um mundo à parte, onde as tradições da cultura japonesa se entrelaçam com a vida urbana. As ruas estreitas estão repletas de lanternas orientais vermelhas e letreiros vibrantes, anunciando os diversos estabelecimentos que tornam esse local único. É uma jornada que aguça os sentidos, desde os aromas até os sons animados dos mercadinhos.

Cada um deles tem sua própria história para contar. Seja o estabelecimento familiar que passou gerações refinando suas receitas ou o novo empreendimento que trouxe uma abordagem moderna à culinária japonesa, cada um contribui para a riqueza da experiência gastronômica nesta mistura cultural. A paleta de cores, os sons de conversas e os sabores que dançam no paladar são elementos que compõem a narrativa única de cada estabelecimento.

Esses mercados são verdadeiros tesouros para os exploradores gastronômicos que adoram conhecer centros comerciais e restaurantes cheios de autenticidade. Não se trata apenas de encontrar pratos tradicionais deliciosos, mas também de descobrir iguarias que não são tão comuns e fáceis de encontrar em outros bairros. A diversidade de produtos disponíveis é um convite para os curiosos, que desejam experimentar novos sabores e enriquecer sua compreensão da culinária japonesa. Veja abaixo alguns mercadinhos que você precisa conhecer:

1 – Maruso

Em meio à agitação das ruas enfeitadas com luminárias vermelhas, a Maruso se destaca por ser uma loja grande, de esquina e chamativa ao lado de uma das saídas do metrô Liberdade. A loja tem três pisos, no primeiro e segundo produtos de mercearia dividem os corredores com louças finamente decoradas, quimonos deslumbrantes e utensílios de cozinha que refletem a maestria da tradição artesanal japonesa.

Aliás, se você gosta de um bom docinho, vai encontrar um segundo andar com diversos tipos de chocolates, chicletes, balas, biscoitos e vários tipos de doces importados. No último andar, você vai encontrar uma papelaria com diversos artigos muito interessantes e diferentes.

Endereço: Praça da Liberdade, 276
Horário: Segunda-feira a sexta-feira e feriados das 8h às 19h
Sábado e domingo das 8h às 20h

2 – Empório Azuki

O Empório Azuki é um dos mercados tradicionais do bairro, uma referência para aqueles que procuram ingredientes autênticos e produtos japoneses de alta qualidade. Fundado por uma família de descendentes japoneses, o empório é uma extensão do amor deles pela culinária do país de origem.

Ao chegar no local, os clientes são recebidos com uma explosão de cores e aromas que remetem diretamente ao Japão. Das especiarias únicas aos saquês selecionados, cada item é escolhido a dedo. O Empório Azuki destaca-se por sua extensa variedade de produtos, que vão desde os clássicos até os mais raros e sofisticados.

Endereço: Rua Galvão Bueno, 16
Horário: Domingo a quinta-feira e feriados das 8h às 19h
Sexta-feira e sábado das 8h às 20h

3 – Marukai

Ao entrar no estabelecimento, você encontra diversos pratos japoneses prontos para viagem, incluindo sushis e yakisobas. Os corredores do Empório Marukai são verdadeiros labirintos de descobertas gastronômicas. Os amantes da culinária japonesa encontram-se imersos em um mundo de opções.

Peixes frescos, sashimis pré-preparados e uma seleção impressionante de frutos do mar importados trazem o oceano diretamente para os clientes do Empório Marukai. Além disso, a seção de utensílios de cozinha e louças tradicionais complementa a experiência, oferecendo aos visitantes a oportunidade de levar para casa um pedaço autêntico da cultura japonesa.

Endereço: Rua Galvão Bueno, 34
Horário: Todos os dias – das 8h às 20h

4 – Korea Mart

O Korea Mart é um destino imperdível para os amantes da culinária coreana e para aqueles que desejam explorar os sabores únicos da Coreia. Neste pequeno espaço, a autenticidade, a variedade e a hospitalidade se unem para criar uma experiência única.

O mercado te oferece uma variedade de produtos que refletem a autenticidade da culinária coreana. Desde os clássicos condimentos, como gochujang e ganjang, até os pãezinhos recheados de red bean, cada prateleira conta uma história de tradição e sabor. Além dos produtos alimentícios, o Korea Mart oferece uma gama de utensílios de cozinha, utensílios tradicionais e até mesmo artigos de decoração, permitindo que os clientes levem para casa um pedacinho da cultura coreana.

Endereço: Rua dos Estudantes, 41
Horário: Todos os dias – das 8h às 18h

5 – Lulu Candy

De longe você já percebe que a Lulu Candy vai te apresentar uma explosão de sabores e cores. Ao entrar na loja, você passa a ter certeza. As prateleiras repletas de doces asiáticos importados, desde clássicos até criações modernas, oferecem uma variedade que atende a todos os paladares.

Dos tradicionais mochis aos peculiares snacks com sabor de chá verde, refrigerantes, chocolates, salgadinhos, entre outros. Além disso, na Lulu Candy você também encontra ótimas opções de presente, caixas de doces delicadamente embaladas e kits de degustação que vão agradar qualquer pessoa que ganhar.

Endereço: Rua dos Estudantes, 64
Horário: Todos os dias – das 9h às 19h

6 – Casa Bueno

Um mercado japonês tradicional, com dimensões mais compactas, apresenta uma diversidade surpreendente de ingredientes frescos, temperos orientais, além de uma extensa variedade de molhos e produtos industrializados importados.

Se você gosta de um bom saquê, é lá que vai encontrar uma boa seleção da bebida, além de uma diversidade apreciável de produtos japoneses congelados. Além disso, em duas gôndolas você vai encontrar itens essenciais para a casa, que variam desde acessórios para cozinha até porcelanas, proporcionando uma experiência completa de compras inspirada na tradição japonesa.

Endereço: Rua Galvão Bueno, 48
Horário: Todos os dias – das 8h às 19h

7 – Nandemoyá Market

Localizado no andar superior do restaurante japonês de mesmo nome, um dos mercadinhos mais conhecidos da Liberdade, este mercado oferece um extenso buffet por quilo. A possibilidade de combinar almoço e compras, no mesmo endereço, torna a visita uma experiência completa.

Embora não seja muito grande, o mercado dispõe de todos os itens importados mais requisitados em mercados japoneses, além de contar com uma seção de hortifrútis. Destaca-se também por oferecer produtos brasileiros. Você também pode fazer uma pausa para um cafézinho no local com uma boa fatia de cheesecake japonês e outras delícias com um toque oriental.

Endereço: Rua Galvão Bueno, 451
Horário: Todos os dias – das 9h às 17h