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Para conhecer e comer bem: prêmio internacional concede estrela Michelin para os melhores restaurantes do Rio de Janeiro
Quer boas dicas de restaurantes no Rio de Janeiro? Todos os anos acontece a premiação dos melhores restaurantes do mundo, julgados por um grupo de especialista em gastronomia.
O Guia Michelin foi criado em 1900 e teve origem com o fundador da famosa fábrica francesa de pneus. Anos depois do lançamento da premiação, conquistar uma estrela Michelin se tornou o sonho de muitos chefes de cozinha do mundo todo, que ao recebê-la, tem os restaurantes indicados no mapa da gastronomia mundial.
Recentemente fizemos uma seleção com um guia dos restaurantes de São Paulo premiados com estrela Michelin, e nesse artigo, trazemos quais foram os nomes indicados no Rio de Janeiro.
Em 2018 mais um restaurante entrou para a lista com duas estrelas, o fluminense, Oro, do chef Felipe Bronze. A sofisticada casa encanta os paladares ao recria o conceito de “cozinha brasileira de vanguarda”. Lembrando que o máximo de estrelas que cada estabelecimento pode receber são três.
E se você vive no Rio ou vai turistar pela cidade maravilhosa, não deixe de conferir a lista dos premiados e dar uma passadinha lá para apreciar uma boa gastronomia.
Confira a seleção dos restaurantes premiados com estrela Michelin no Rio de Janeiro
Nome: Oro
Especialidade: Gastronomia contemporânea
Endereço: Avenida General San Martin, 889 – Leblon
Site: https://www.ororestaurante.com
Nome: Olympe
Especialidade: Gastronomia contemporânea e francesa
Endereço: Rua Custódio Serrão, 62 – Jardim Botânico
Site: https://olympe.com.br
Nome: Lasai
Especialidade: Gastronomia contemporânea
Endereço: Rua Conde de Irajá, 191 – Botafogo
Site: https://www.lasai.com.br
Nome: Mee
Especialidade: Gastronomia japonesa
Endereço: Avenida Atlântica, 1702 – Hotel Copacabana Palace – Copacabana
Site: https://www.belmond.com/copacabanapalace
E as opções não param por aí, se você busca um lugar com preços mais acessíveis e mais informal, outros grandes nomes aparecem na categoria Bib Gourmand. Confira a seleção:
Nome: Artigiano
Especialidade: Gastronomia italiana
Endereço: Avenida Epitácio Pessoa, 204 – Ipanema
Site: https://www.restauranteartigiano.com.br
Nome: Bottega del Vino
Especialidade: Gastronomia italiana
Endereço: Rua Dias Ferreira, 78 – Leblon
Site: https://www.bottegadelvino.com.br
Nome: Pomodorino
Especialidade: Gastronomia italiana
Endereço: Avenida Epitácio Pessoa, 1104 – Lagoa
Site: https://www.restaurantepomodorino.com.br
Nome: Lima Restobar
Especialidade: Gastronomia peruana
Endereço: Rua Visconde de Caravelas, 113 – Botafogo
Site: https://www.limarestobar.com.br/
Nome: Oui Oui
Especialidade: Gastronomia contemporânea
Endereço: Rua Conde de Irajá, 85 – Botafogo
Site: https://www.restauranteouioui.com.br
Nome: Miam Miam
Especialidade: Gastronomia contemporânea
Endereço: Rua General Góes Monteiro, 34 – Botafogo
Site: https://www.miammiam.com.br
Nome: Restô Rio
Especialidade: Gastronomia contemporânea
Endereço: Rua Joana Angélica, 184 – Ipanema
Site: https://www.restoipanema.com.br
Nome: Riso Bistrô
Especialidade: Gastronomia contemporânea
Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 175 – Ipanema
Site: https://www.riso.art.br
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