Vinícola na Toscana é eleita a melhor do mundo para turismo

Melhor vinícola do mundo para turismo é comandada por família que há 26 gerações produz vinho e tem nove propriedades na Toscana e na Úmbria, na Itália

Os adeptos do enoturismo ganharam um roteiro perfeito para suas próximas viagens com a eleição das melhores vinícolas para turismo no mundo. O prêmio World’s Best Vineyards 2022 trouxe como a grande campeã a italiana Antinori nel Chianti Classico, mas também indicou outras 49 vinícolas em diferentes países para quem ama tomar vinho. Elaborado pelos mesmos idealizadores do World’s 50 Best Restaurants, considerado o “Oscar” da gastronomia, o ranking considerou vários quesitos para eleger a melhor vinícola do mundo. 

Os mais de 500 jurados, entre experts em vinho, sommeliers e jornalistas de turismo de diferentes nacionalidades, avaliaram não somente a qualidade dos rótulos, mas também os tours oferecidos, a infraestrutura, a gastronomia, a degustação, o local e a vista. Ou seja, tudo o que contribui para a experiência do visitante. E a vinícola da Toscana se destacou em vários destes quesitos, por isso tornou-se a melhor do mundo.

Melhor vinícola do mundo

A Antinori nel Chianti Classico se destaca em vários destes quesitos, desbancando a vinícola Zuccardi Valle de Uco, em Mendoza, que foi eleita a melhor do mundo nas três primeiras edições do prêmio. 

A segunda posição do ranking de 2022 ficou com a espanhola Bodega de Los Herederos del Marqués de Riscal, em Rioja. Ela se destacou porque, além de vinícola, funciona também como hotel e tem um restaurante estrelado Michelin, sob o comando do chef Francis Paniego. Além disso, fica em um prédio icônico, projetado pelo arquiteto Frank Gehry, que também é responsável pela construção do Museo de Bilbao.

Vinícola na Toscana: tradição familiar e inovação

Não é por menos que a Antinori nel Chianti Classico foi eleita a melhor vinícola do mundo. Localizada em San Casciano in Val di Pesa, na Toscana, e sob o comando de uma família produtora de vinho desde 1385, ela foi concebida, desde o início, para receber visitantes. 

Durante os tours, é possível conhecer a história da família Antinori que, após 26 gerações, têm nove propriedades na Toscana e na Úmbria, na Itália. Além disso, os visitantes entendem como nasce o vinho, percorrendo todas as etapas da produção, e, por fim, degustam vários rótulos. 

Aberta em 2012, Antinori nel Chianti Classico é um exemplo de inovação e sustentabilidade. Sua construção utilizou somente materiais locais e sua cantina foi projetada para garantir, de forma natural, a temperatura adequada para a conservação dos vinhos. Além disso, sua arquitetura com curvas orgânicas fazem com que a construção se mescle às colinas e quase desapareça na paisagem.

Outro destaque dessa vinícola na Toscana é seu amplo terraço, que possibilita contemplar as plantações de uvas Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera e Mammolo. E os visitantes também podem almoçar no restaurante Rinuccio 1180, que serve clássicos toscanos revisitados. Porém, tanto as visitas quanto as refeições devem ser reservadas com antecedência.

Melhores vinícolas na América do Sul

Apesar de não estar no topo do ranking, a América do Sul alcançou 10 posições entre as 50 melhores com cinco vinícolas do Chile, quatro da Argentina e uma do Uruguai. Entre as 10 melhores, o Chile conseguiu a terceira posição com a Montes, uma vinícola do Vale de Colchagua. Ela foi construída seguindo os princípios do Feng Shui, de modo que as boas energias fossem canalizadas na produção do vinho. A vinícola chinesa oferece trekkings pela região e conta, ainda, com o restaurante Fuegos de Apalta, que é comandado pelo chef-celebridade Francis Mallmann.

Outra vinícola chilena a figurar entre as melhores do mundo é a VIK, que ficou em 4º lugar. Assim como a espanhola que ocupou a segunda posição do ranking, a vinícola do Vale do Cachapoal, no Chile, também funciona como hotel e tem quartos de vidro, SPA com tratamentos à base de vinho e três restaurantes especializados na culinária orgânica.

Top 50 das melhores vinícolas do mundo

1. Antinori nel Chianti Classico (Itália)
2. Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal (Espanha)
3. Montes (Chile)
4. VIK (Chile)
5. Schloss Johannisberg (Alemanha)
6. González Byass – Bodegas Tio Pepe (Espanha)
7. Robert Mondavi Winery (Estados Unidos)
8. Quinta do Crasto (Portugal)
9. Catena Zapata (Argentina)
10. Bodega Garzón (Uruguai)
11. Ferrari Trento (Itália)
12. Champagne Billecart-Salmon (França)
13. Château Smith Haut Lafitte (França)
14. Weingut Dr Loosen (Alemanha)
15. Champagne Taittinger (França)
16. Soalheiro (Portugal)
17. Trapiche (Argentina)
18. Clos Apalta (Chile)
19. Quinta da Aveleda (Portugal)
20. Domäne Wachau (Áustria)
21. El Enemigo Wines (Argentina)
22. Château Mouton Rothschild (França)
23. Château d’Yquem (França)
24. Opus One Winery (Estados Unidos)
25. Bodegas Salentein (Argentina)
26. Château Pape Clément (França)
27. Château Pichon Baron (França)
28. Quinta do Infantado (Portugal)
29. Abadía Retuerta (Espanha)
30. Viña Casas del Bosque (Chile)
31. Quinta da Pacheca (Portugal)
32. Viu Manent (Chile)
33. Maison Ruinart (França)
34. Pacs del Penedès – Familia Torres (Espanha)
35. Château Haut-Brion (França)
36. Henschke (Austrália)
37. Quinta do Bomfim (Portugal)
38. Creation (África do Sul)
39. Klein Constantia Winery (África do Sul)
40. Estate Argyros (Grécia)
41. Craggy Range (Nova Zelândia)
42. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo (Portugal)
43. Chateau de Berne (França)
44. Bodegas Vivanco (Espanha)
45. Donnafugata (Itália)
46. Jordan Vineyard & Winery (Estados Unidos)
47. Tokara Winery (África do Sul)
48. Quinta do Noval (Portugal)
49. Magill Estate (Austrália)
50. Schloss Gobelsburg (Áustria)